• Wir setzen auf Qualität

    und stehen Ihnen bei Ihren kulinarischen Wünschen stets zur Verfügung

  • 100%ige Eigenherstellung –

    gönnen Sie sich was Gutes!

  • Platten- & Schnitzkunst

    der deutschen Meisterin Andrea Jais

  • Fleischspezialitäten für jeden Anlass

    Vom heimischen Herd bis zum Partyservice

  • Geschenkservice mit Biss

    Genuss kreativ & liebevoll verschenken

  • Qualitätsmetzgerei Ihres Vertrauens

    Hier können Sie sich sicher sein.

  • Fleischgenuss in der Grillhütte

    Erleben sie perfekt gegrilltes Fleisch

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Traditionelles Metzgerhandwerk
mit Vision seit 1988

Seit über 30 Jahren legen wir großen Wert auf Qualität und traditionelles Handwerk – Klasse statt Masse, weil uns Heimat verbindet.

Komplettes Wurst- und Fleischwarensortiment aus eigener Produktion. Täglich frische Wurstherstellung nach eigenen traditionellen Rezepten mit Reingewürzen.

Symbolbild

  • Fleisch aus eigener Ferkel- und Schafzucht mit eigenem Futter von unseren Wiesen und Feldern

  • Rindfleisch nur aus der Region, die aus dem „UNSER LAND“-Netzwerk stammen

  • Eigene Produktions- und Reiferäume. Somit können wir die kulinarischen Wünsche unserer Kunden erfüllen.

  • Hochwertige, hausgemachte Schinken-, Rauchfleisch und Salamispezialitäten

  • Hausgemachte Frischkäse- und Salatvariationen

  • Dry-aged beef vom jungen Färsenfleisch bis hin zu vielen Spezial-Cuts.

  • Herkunftsnachweis vom eigenen Freiluftbetten-Stall bis hin zu den preisgekrönten Wurstspezialitäten

  • Zartes Bratenfleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Lamm durch ein besonderes Reifesystem

Erfahren Sie mehr über

Plattenkunst & Partyservice

Fleischqualitaet

Fleischqualität & Nachhaltigkeit

Grillhütte

Grillkunst der Hofgrillhütte

Unser 24-Stunden Fleischomat

Jais 24-Stunden Fleischomat vor der Filiale in Mammendorf

Weil uns Kundenservice wichtig ist, haben Sie jetzt auch nach Geschäftsschluss oder am Ruhetag die Möglichkeit, unsere gewohnte Fleisch- und Wurstqualität zu kaufen. Der bis oben hin gefüllte Automat steht vor unserer Filiale in Mammendorf.
Einem spontanen Grillabend steht also nichts mehr im Weg.

Jobangebote und Aktuelles

STELLENANGEBOT Fleischereiverkäufer m|w|d

23. Juni 2020/von Renate Mayer

STELLENANGEBOT Samstagskraft m|w|d

22. Juni 2020/von Renate Mayer

perfectmeat@landmetzgerei-jais.de