• Wir setzen auf Qualität

    und stehen Ihnen bei Ihren kulinarischen Wüschen stets zur Verfügung

  • 100%ige Eigenherstellung –

    gönnen Sie sich was Gutes!

  • Platten- & Schnitzkunst

    der deutschen Meisterin Andrea Jais

  • Fleischspezialitäten für jeden Anlass

    Vom heimischen Herd bis zum Partyservice

  • Geschenkservice mit Biss

    Genuss kreativ & liebevoll verschenken

  • Qualitätsmetzgerei Ihres Vertrauens

    Hier können Sie sich sicher sein.

  • Fleischgenuss in der Grillhütte

    Erleben sie perfekt gegrilltes Fleisch

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Bitte beachten:
01. Januar bis 09. Januar 2021 haben wir Betriebsurlaub.
Danach sind wir mit frischer Kraft wieder für Sie da.
Wir wünschen allen ein gutes und gesundes Neues Jahr!

Traditionelles Metzgerhandwerk
mit Vision seit 1988

Seit über 30 Jahren legen wir großen Wert auf Qualität und traditionelles Handwerk – Klasse statt Masse, weil uns Heimat verbindet.

Komplettes Wurst- und Fleischwarensortiment aus eigener Produktion. Täglich frische Wurstherstellung nach eigenen traditionellen Rezepten mit Reingewürzen.

Symbolbild

  • Fleisch aus eigener Ferkel- und Schafzucht mit eigenem Futter von unseren Wiesen und Feldern

  • Rindfleisch nur aus der Region, die aus dem „UNSER LAND“-Netzwerk stammen

  • Eigene Produktions- und Reiferäume. Somit können wir die kulinarischen Wünsche unserer Kunden erfüllen.

  • Hochwertige, hausgemachte Schinken-, Rauchfleisch und Salamispezialitäten

  • Hausgemachte Frischkäse- und Salatvariationen

  • Dry-aged beef vom jungen Färsenfleisch bis hin zu vielen Spezial-Cuts.

  • Herkunftsnachweis vom eigenen Freiluftbetten-Stall bis hin zu den preisgekrönten Wurstspezialitäten

  • Zartes Bratenfleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Lamm durch ein besonderes Reifesystem

Erfahren Sie mehr über

Plattenkunst & Partyservice

Fleischqualitaet

Fleischqualität & Nachhaltigkeit

Grillhütte

Grillkunst der Hofgrillhütte

Unser 24-Stunden Fleischomat

Jais 24-Stunden Fleischomat vor der Filiale in Mammendorf

Weil uns Kundenservice wichtig ist, haben Sie jetzt auch nach Geschäftsschluss oder am Ruhetag die Möglichkeit, unsere gewohnte Fleisch- und Wurstqualität zu kaufen. Der bis oben hin gefüllte Automat steht vor unserer Filiale in Mammendorf.
Einem spontanen Grillabend steht also nichts mehr im Weg.

Jobangebote und Aktuelles

STELLENANGEBOT Fleischereiverkäufer m|w|d

23. Juni 2020/von Renate Mayer

STELLENANGEBOT Samstagskraft m|w|d

22. Juni 2020/von Renate Mayer

perfectmeat@landmetzgerei-jais.de